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La Coctelera

Vinarium - tienda de vinos, licores y productos de gourmet

Es duro estar en una tienda de vinos y no bebérselo todo

10 Noviembre 2007

Etiquetas de los vinos en Vinarium

Cuando estábamos preparando la apertura de la tienda de vinos de Madrid (ya abierta por cierto en Capitán Haya, 22 ), le daba vueltas a cómo podíamos hacer de la visita a Vinarium algo placentero para un aficionado al vino, un sitio en el que guste estar y recorrer los vinos, al margen de si se va a comprar algo o no. Para mí como aficionado existen dos tipos de tiendas de vinos (me abstendré de poner ejemplos ahora que son competencia nuestra): aquellas a las que me gusta ir por ir, pasear un rato y si un vino me llama la atención y tengo dinero, comprarlo, y otras a las que sólo voy a comprar, en muchos casos con una idea bastante clara en la cabeza.

Intento por todos los medios que Vinarium sea de las primeras. Hay elementos clave evidentes como son la estética de la tienda, la iluminación (que por cierto queremos mejorar), la selección de vinos y su colocación. Pero yo pensaba en la cantidad de vinos que la gente no conocerá y cómo hacer que la propia visita fuera una forma de irlos conociendo, sin necesidad de preguntarnos (no porque no queramos que se nos pregunte, todo lo contrario, porque a la gente le da reparo preguntarte por muchos vinos seguidos, y en ocasiones además puede haber otros clientes en la tienda).

Pensé entonces en hacer una ficha para cada vino que fuera más allá de la información básica de nombre, año y precio. Tras darle vueltas junto con mis amigos de amanoyamaquina (excepcionales diseñadores) llegamos a esta ficha:

Pero claro, la novatada hay que pagarla, y una vez expuesta en las estanterías ves que las fichas son grandes para llenar la tienda de ellas. De forma que tenemos un segundo modelo, más abreviado:

Y combinamos las dos con una tercera que contiene la información básica del precio.

Nuestra intención es tener las fichas de todos los vinos e irlas rotando, utilizándolas como una forma de dar a conocer uno en concreto durante un tiempo, y así pretendemos que la experiencia de venir a nuestra tienda sea agradable y no sea siempre igual.

Ya nos diréis si lo conseguimos o cómo creéis que podemos mejorarlo. Gracias a todos los que habéis venido ya a conocer la tienda en esta primera semana de vida, y estaremos encantados de recibir la visita de cualquier otro aficionado o curioso que quiera conocerla.

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Vinarium es una tienda de vinos, licores y productos de gourmet. que está en Capitán Haya, 22 (Madrid). También tenemos otra en A Valenzá (Ourense). Hemos lanzado también nuestro foro sobre el vino. Queremos compartir con vosotros los vinos que vayamos descubriendo y las novedades de la tienda.

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